Brasserie restaurant Le Fouquet's à Paris 8e Arrondissement

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Photo du Monument Historique Brasserie restaurant Le Fouquet's situé à Paris 8e Arrondissement

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Adresse renseignée dans la base Mérimée :
99 avenue des Champs-Elysées ; avenue George V
75008 Paris 8e Arrondissement - France

Code Insee de la commune : 75108
Paris [75] - Paris - Ile de France - Ile-de-France

Adresse approximative issue des coordonnées GPS (latitude et longitude) :
97 Avenue des Champs Élysées 75008 Paris

Historique :
Bar créé en 1899 par Louis Fouquet, limonadier, à la place d'un estaminet pour cochers situé en rez-de-chaussée d'un immeuble datant de 1863. Suivant la mode ambiante de l'américanisme, le bar est lancé sous l'enseigne "The Criterion-Fouquet's Bar" ; le bar de l'Escadrille, au fond de la salle du rez-de-chaussée, est ouvert en 1906 par l'aéronaute brésilien Alberto Santos-Dumont. Le restaurant est ouvert à l'entresol en 1913 par Léopold Mourier, successeur de Fouquet. Le décor est entièrement renouvelé en 1958 par le décorateur Jean Royère. L'établissement est le dernier témoin des grands cafés de l'avenue des Champs-Elysées et un lieu de mémoire associé à la vie littéraire et cinématographique.

Eléments protégés :
Salle du rez-de-chaussée, salle et salons de l'entresol, avec leur décor, de la partie de l'immeuble abritant le restaurant Le Fouquet's (cad. 08 : 01 AS 8) : inscription par arrêté du 10 décembre 1990

Périodes de construction :
2e moitié 19e siècle;1er quart 20e siècle;3e quart 20e siècle

Architecte ou maître d'oeuvre :
ROYERE Jean (maître de l'oeuvre)

Propriété d'une société privée

Autres photographies :


Fiche Mérimée : PA00088881

Dernière mise à jour de la fiche Monumentum : 2019-09-30

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