Domaine du château de Larzac à Pézenas

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Monument Historique

Adresse renseignée dans la base Mérimée :
34120 Pézenas - France

Code Insee de la commune : 34199
Hérault [34] - Montpellier - Languedoc Roussillon (Occitanie)

Adresse approximative issue des coordonnées GPS (latitude et longitude) :
9019 F Le Larzac 34120 Pézenas

Eléments protégés :
Les façades et les toitures des bâtiments ; en totalité, les terrasses, jardins et parc avec les aménagements hydrauliques (cad. AW 213 à 215, 720) : inscription par arrêté du 26 novembre 2004

Description :
Il subsiste quelques parties de la construction de 1639, dont le corps de logis rectangulaire avec ses deux salles voûtées d'arêtes, l'escalier, une grande salle plafonnée, le jeu savant des escaliers extérieurs et des terrasses à balustrades de pierre, et peut-être aussi l'important dispositif hydraulique ménagé sous la cour, avec citerne et puits. La chapelle et la galerie la reliant au corps de logis primitif ont sans doute été élevés dans le courant du XVIIIe siècle et l'on peut attribuer les aménagements et agrandissements du XIXe siècle aux successeurs de Rouyer.

Historique :
Le parc se compose de terrasses utilisant la topographie pour bénéficier de la perspective sur la plaine. Sous la cour, aménagement hydraulique avec citerne, puits et galeries, mis en place depuis le début du XVIIe siècle, ainsi que le parc avec ses terrasses, ses grottes et fontaines en rocaille. Apports aux XVIIIe et XIXe siècles.
Sa situation sur un éperon rocheux, le parc qui l'environne, et les terrasses sur le jardin, font de cette demeure l'une des plus intéressantes de la vallée de la Peyne. On ne possède pas de renseignements précis sur la grange de Larzac avant les premières années du XVIIe siècle. On sait seulement que la demeure appartenait avant 1603 à Monsieur de Clayrac. George Granjon, fermier général du domaine de la Grange-des-Prés et procureur du connétable Henri I de Montmorency, en fait l'acquisition vers 1603 et fait mettre en place, cette année là, par le maître fontainier Daniel Campaigne, une canonnade (réseau de canalisations en terre cuite). La grange et les bâtiments contigus sont acquis le 17 avril 1627 par Bertrand Cellier, receveur au diocèse d'Agde, et son frère Jacques, écuyer et conseiller du roi. Le vendeur est le fils de Georges Granjon, docteur et avocat. Les bâtiments menacent ruine et sont reconstruits entre 1639 et 1643 par le maître-maçon piscénois Pierre Maux : corps de logis et son "degred à repos", pigeonnier, clôture de la cour, terrasses et murs de clôture. La demeure restera longtemps dans la famille Cellier qui le revendra en 1756 au futur conventionnel Rouyer, propriétaire jusqu'en 1815.

Périodes de construction :
XVIIe siècle, XVIIIe siècle, XIXe siècle

Propriété privée