Sucrerie de Francières à Francières

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Monument Historique

Adresse renseignée dans la base Mérimée :
60190 Francières - France

Code Insee de la commune : 60254
Oise [60] - Beauvais - Picardie (Hauts-de-France)

Adresse approximative issue des coordonnées GPS (latitude et longitude) :
17 Hameau de la Sucrerie 60190 Francières

Eléments protégés :
Ensemble des bâtiments, exceptés la laverie, la citerne à fuel lourd moderne et le nouveau bâtiment de stockage agricole construit en 1995 (cad. ZA 33 ; ZK 1 ; A 74 à 81, 97 à 104, 111, 112, 115) : inscription par arrêté du 22 juin 1999

Description :
Site desservi par un embranchement ferroviaire. Bâtiments construits principalement en brique, parfois enduits (conciergerie) , avec toiture à longs pans à pignons couverts, tuile mécanique en couverture. Distillerie nord en pan de fer et brique à 4 étage carré et étage de comble, ardoise en couverture. Entrepôts industriels sud en élévation ordonnancée. Chaulerie en essentage de bois, couvert en ardoise et tôle. Cheminée d'usine et four à chaux tronconiques, en brique, sur socle respectivement carré et polygonal.

Historique :
Cette ancienne sucrerie de betteraves, fermée en 1969, a été construite en 1829 (principalement la grande halle de fabrication centrale et les salles contiguës à l'est, ainsi que les pavillons d'entrée). Les bâtiments en brique d'origine sont demeurés en place, notamment les principaux murs décorés d'arcades en plein cintre et de moulures sous les corniches. Cet ensemble conserve tous les bâtiments ayant abrité les grandes étapes de la transformation du sucre : la cour de déchargement, les transporteurs hydrauliques d'acheminement des betteraves, la salle de lavage (1930) , les salles de découpage et de diffusion (deuxième étage) , d'épuration des jus de diffusion, d'évaporation des jus et de cristallisation du sucre (rez-de-chaussée et premier étage) , datant de la deuxième moitié du XIXe siècle. Les bâtiments de l'usine sont entourés de bâtiments annexes et habitations des XIXe et XXe siècles, témoignant des activités entourant la sucrerie et de la vie des habitants du site industriel : distillerie, hangars, ligne de chemin de fer, bureaux, laboratoires, remises, écuries, étables, poulaillers, bergeries, porcherie, ... d'une part et habitation et jardin du patron, logements d'employés et d'ouvriers, jardins ouvriers, école, chapelle, abri souterrain, ... d'autre part.
Sucrerie créée en 1829 par Thirial et Bertin, comportant à l'époque la conciergerie et l'atelier de fabrication à l'est. En 1830, elle devient la société Cadeau et Cie, avant d'être reprise en 1833 par Crespel-Delisse, créateur de l'industrie du sucre indigène en France, qui fait ériger de nouveaux bâtiments. En 1854, la sucrerie prend le nom de Leyvraz et Cie. En 1859, l'ensemble est acquis par Grieninger et Bachoux, qui étendent les ateliers de fabrication et font construire le four à chaux, la cheminée d'usine, la nouvelle chaufferie et l'orangerie. A partir de 1880, la Sucrerie et Distillerie de Francières s'étend au sud avec une nouvelle distillerie, un four à potasse et 2 entrepôts industriels. En 1893, un embranchement ferroviaire raccorde le site à la gare d'Estrées-Saint-Denis. Après 1918, une nouvelle extension est engagée vers le nord. La distillerie, 2 réservoirs à alcool, la laverie, chaulerie, et plusieurs maisons ouvrières sont érigées vers 1930. Le logement patronal et la partie centrale des ateliers de fabrication sont réaménagés à la même époque. Vers 1950, les bureaux sont reconstruits, avant la cessation de l'activité en 1969. 1829 : 2 chaudières et 1 machine à vapeur ; 1853 : 6 machines à vapeur dont 2 de 12 ch ; 1861 : 5 chaudières dont 2 de 15 ch et une de 10 ch. 1830 : 50 salariés ; 1848 : 100 salariés ; 1882 : 144 salariés ; 1930 : 160 salariés ; 1946 : 100 salariés.

Périodes de construction :
2e quart XIXe siècle

Propriété d'une société privée