Moulin fortifié de Cognaguet à Calès

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Photo du Monument Historique Moulin fortifié de Cognaguet situé à Calès

Crédit photo : Torsade de Pointes - Sous licence Creative Commons

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Adresse renseignée dans la base Mérimée :
46350 Calès - France

Code Insee de la commune : 46047
Lot [46] - Cahors - Midi Pyrénées - Occitanie

Adresse approximative issue des coordonnées GPS (latitude et longitude) :
5113 Mln de Caugnaguet 46350 Calès

Historique :
Ce moulin, mentionné pour la première fois en 1260, appartenait aux Cisterciens d'Aubazines en Corrèze. Construit, pour l'essentiel en pierre de taille, il porte les caractères d'éléments défensifs sur trois des côtés de la salle des meules et sur la façade méridionale, notamment deux meurtrières vraisemblablement d'origine. L'intérieur en pavement de galets est équipé de quatre paires de meules entraînées par des rouets en bois. Le système de commande des vannes par treuil en bois est exceptionnel. Quelques signatures de meuniers (datées 1778, 1779, 1907) sont portées sur les embrasures des ouvertures. Le moulin a fonctionné jusqu'en 1959 ; dans un parfait état de conservation et d'entretien dans la tradition et le respect des matériaux des mécanismes, ce moulin conserve toujours son contingent d'écrasement de 1535 quintaux accordé en 1936. Témoin exceptionnel de la meunerie préindustrielle, il est ouvert au public depuis 40 ans et propose des démonstrations de mouture d'avril à septembre.

Eléments protégés :
Moulin fortifié de Cognaguet : inscription par arrêté du 10 décembre 1925

Périodes de construction :
13e siècle

Propriété privée

Autres photographies :


Page Wikipedia : Moulin fortifié de Cognaguet à Calès

Fiche Mérimée : PA00095035

Dernière mise à jour de la fiche Monumentum : 2019-11-17

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