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Adresse renseignée dans la base Mérimée :
97400 Saint-Denis - France

Code Insee de la commune : 97411
La Réunion [974] - Saint Denis

Adresse approximative issue des coordonnées GPS (latitude et longitude) :
26 B Rue Pierre Aubert 97490 Saint-Denis

Eléments protégés :
Façades et toitures de l'ensemble des bâtiments des dépendances ainsi que le parc (cad. BL 107) : inscription par arrêté du 22 novembre 1981. En totalité, l'habitation principale du domaine du Chaudron, telle qu'indiquée en rouge sur le plan annexé à l'arrêté (cad. BL 166) : classement par arrêté du 8 juin 2017

Historique :
C'est au domaine du Chaudron que beaucoup des innovations apportées à la Réunion pour la production du sucre ont été testées, à partir de 1813, avant d'être généralisées. Il ne reste plus que des vestiges des usines qui se sont succédées sur le site du Chaudron : la tour en partie ruinée d'un moulin à vent, des magasins, des écuries. L'organisation de l'espace est classique. En 1897, la maison de maître est au sud de la route, entourée d'un parc. A l'est on trouvait les logements des domestiques, les cuisines, des remises et des écuries. Au sud, les bâtiments d'exploitation, écuries, forges, logements des travailleurs (plus de 200 personnes) ; à l'ouest, la sucrerie, usine à sucre, distillerie, et un des rares moulins à vent construits pour manipuler (broyer) la canne. Le moulin à vent, qui est daté de 1827 sur la clef de l'arc d'une baie, a été construit par Fréon en complément du moulin à vapeur à la suite d'un accroissement du domaine.

Périodes de construction :
19e siècle

Propriété privée