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Monument Historique
Adresse renseignée dans la base Mérimée :
7 place Edouard-Martell
16100 Cognac - France
Code Insee de la commune : 16102
Charente [16] - Angoulême - Poitou Charentes (Nouvelle-Aquitaine)
Adresse approximative issue des coordonnées GPS (latitude et longitude) :
7 Place Édouard Martell 16100 Cognac
Eléments protégés :
Façades et toitures de l'ensemble des bâtiments (chais et comptoir) formant le carré autour de la cour ; cour elle-même ; bâtiment appelé la Coquille ainsi que les foudres contenus dans le chai numéro 10 (cad. BL 44) : inscription par arrêté du 27 septembre 1995
Description :
Distillerie en rez-de-chaussée, en pan de bois et brique, à charpente en bois apparente, double toit à longs pans avec lanterneaux et couvert d'ardoise ; chais en moellon, en rez-de-chaussée, avec charpente en bois apparente et charpente métallique apparente, couverts de tuile creuse ; bureau en pierre de taille, à deux niveaux, avec façade à travées et ordonnancée, couvert de tuile creuse ; mise en bouteilles à structure en béton rempli de brique, à 4 étages, avec terrasse en béton
Historique :
Les chais, le bureau et latelier de mise en bouteilles sont entièrement reconstruits dans les années 1850 par larchitecte Eugène Demangeat pour la maison de commerce Martell, fondée en 1715. Les bâtiments cernent une cour carrée au centre de laquelle se trouve « la coquille », maison plus ancienne, dont la destination a beaucoup varié. A la fin du XIXe siècle, dimportants travaux sont effectués avec la construction de la distillerie en 1890, de nouveaux chais et du comptoir en 1906. Lusine sétend ensuite progressivement tout autour par de nouveaux chais, une distillerie, etc. Une tour de mise en bouteilles, en pan de béton et brique, à quatre étages, est érigée en 1928, et danciens bâtiments sont encore agrandis et complétés. La représentativité industrielle de cet établissement est évidente ; les bâtiments forment un ensemble qui, malgré les changements daffectations successifs, rappelle bien lorganisation antérieure de lune des plus anciennes maisons de cognac.
Chais, bureau et mise en bouteilles entièrement reconstruits dans les années 1850, par l'architecte Eugène Demangeat, pour la maison de commerce Martell, fondée en 1715 et installée depuis 1833 rue Gâte-Bourse, dans des bâtiments du début du XIXe siècle. Grands travaux à la fin du XIXe siècle, avec la construction de la distillerie en 1890, de nouveaux chais et du comptoir en 1906. Construction de la tour de mise en bouteilles en 1928. Vers 1930, on transforme la distillerie en tonnellerie. En 1988, vente de la société au Canadien Seagram. Installation de deux machines à vapeur en 1882. En 1890, la distillerie avait quatre chaudières de 6 hl. Effectif en 1882 : 200 personnes, en 1988 : 778 personnes. Existence d'un fonds d'archives privées
Périodes de construction :
2e moitié XIXe siècle, 2e quart XXe siècle
Architecte ou maître d'oeuvre :
Demangeat Eugène (architecte)
Propriété privée