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Adresse renseignée dans la base Mérimée :
3, 5 rue des Moulins
67100 Strasbourg - France

Code Insee de la commune : 67482
Bas Rhin [67] - Strasbourg - Alsace - Grand Est

Adresse approximative issue des coordonnées GPS (latitude et longitude) :
5 Rue des Moulins 67000 Strasbourg

Eléments protégés :
Vannes dans leur partie aérienne (poutre support et crémaillères) ; éléments formant le clos et le couvert du futur musée, selon le plan annexé à l'arrêté (cad. 6 62, 63, 85, 88) : inscription par arrêté du 3 janvier 1991

Historique :
Utilisant l'énergie hydraulique de l'Ill, l'usine de production de glace Klareiswerke zur Dünzenmühle date de 1897. L'occupation de ce site est plus ancienne, certains éléments des vannes portant la date de 1815. L'usine puisait l'eau dans la nappe phréatique pour fabriquer les blocs de glace livrés au commerce. Elle a été agrandie en 1903 et de nouveau en 1912, puis modernisée en 1930, avant de cesser toute production en 1990. Le matériel technique, tel que les turbines (trois turbines Francis, dont une de 1897) et les compresseurs, fournis par la société Quiri, basée à Schiltigheim et spécialisée dans les installations de réfrigération, est encore partiellement en place. Il était prévu de convertir l'ensemble en musée de site, à proximité de l'hôtel qui occupe une partie des locaux.
Glacière dite " Klareiswerke zur Dunzenmuhle" (Fabrique de glace à la Dunzenmuhle) créée en 1897 par réoccupation d'un moulin établi en 1202 et reconstruit en 1785. L'usine s'agrandit en 1903 en occupant un second moulin attesté en 1143 et reconstruit également en 1785. Arrêtée en 1990, la glacière a été depuis réhabilitée pour les besoins d'un hôtel de voyageurs. Plusieurs machines ont été conservées par le propriétaire actuel mais l'accès à ce "petit musée technique" reste, de fait, réservé aux clients de l'hôtel de voyageurs. Ont ainsi été sauvegardées les installations suivantes : 3 turbines hydrauliques Schneider et Jaquet (l'une datant de 1897 et les 2 autres de 1903) , 2 alternateurs (Boveri de 1897 et SACM de 1925) et 4 compresseurs à SO2 fournis par le constructeur Quiri (1897, 1903 et 1912). On compte environ 74 salariés entre 1925 et 1945 (29 permanents et 45 saisonniers) et 3 seulement en 1980.

Périodes de construction :
1er quart XIXe siècle, 4e quart XIXe siècle, 1ère moitié XXe siècle

Propriété d'une société privée ; propriété de l'Etat