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Adresse renseignée dans la base Mérimée :
Jean-Léger (avenue)
74500 Evian-les-Bains - France

Code Insee de la commune : 74119
Haute Savoie [74] - Annecy - Rhône Alpes - Auvergne-Rhône-Alpes

Adresse approximative issue des coordonnées GPS (latitude et longitude) :
14 Rue Bernard Moutardier 74500 Évian-les-Bains

Eléments protégés :
La buvette en totalité avec son terrain d'assiette, tel que délimité par un liseré rouge sur le plan annexé à l'arrêté, à l'exclusion de l'extension de 1983-1984 (cad. AL 3, 478, 480) : classement par arrêté du 15 mai 2013

Historique :
Occupant le site de l'Hôtel de Paris, détruit par un incendie, la nouvelle buvette de la source Cachat est construite pour la Société des eaux minérales d'Evian de 1956 à 1958. Son architecte Maurice Novarina fait appel à l'architecte-constructeur Jean Prouvé pour la conception de la structure, une ossature de béquilles en tôle pliée avec une couverture en bacs d'aluminium. L'espace rectangulaire et divisé en trois parties (buvette, coin de repos et salle de musique) par deux murs-paravents décorés de mosaïques, l'un par le peintre Raoul Ubac et l'autre par le peintre André Beaudoin.

Périodes de construction :
3e quart XXe siècle

Architecte ou maître d'oeuvre :
Prouvé Jean (ferronnier, ingénieur, constructeur);;Novarina Maurice (architecte);;Ubac Raoul (peintre);;Beaudoin André (peintre, mosaïste)

Propriété d'une société privée ; propriété de la commune