Café Bibent à Toulouse

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Monument Historique Café Bibent situé à Toulouse

Crédit photo : Didier Descouens - Sous licence Creative Commons

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Monument Historique

Adresse renseignée dans la base Mérimée :
5 place du Capitole
31100 Toulouse - France

Code Insee de la commune : 31555
Haute Garonne [31] - Toulouse - Midi Pyrénées (Occitanie)

Adresse approximative issue des coordonnées GPS (latitude et longitude) :
56 Rue Saint-Rome 31000 Toulouse

Eléments protégés :
La salle du rez-de-chaussée, avec son décor, du Café Bibent situé 5 place du Capitole, figurant au cadastre, Section AB, sous le n° 210 : inscription par arrêté du 29 octobre 1975

Description :
L'édifice se situe à l'angle de l'îlot et possède plusieurs corps de bâtiment. Il est rythmé par six travées sur son élévation antérieure et quatre sur l'élévation de la rue Saint-Rome. Les façades sont construites sur le modèle conçu par Virebent pour la face sud et nord de la place du Capitole : une série d'arcades englobant le rez-de-chaussée et l'entresol alternant avec une ouverture rectangulaire surmontée d'une fenêtre carrée pour l'entresol. Cette partie a sept travées et deux étages carrés percés de fenêtres rectangulaires. Au premier elles sont pourvues d'un faux garde-corps et surmontées d'une corniche. L'élévation est couronnée par un entablement. Le rez-de-chaussée présente un décor chargé de stucs peints.

Historique :
Café construit entre 1900 et 1910, en rez-de-chaussée d'un immeuble du XIXe siècle. Le café possède un décor surchargé de stucs peints de style Napoléon III. Sa rénovation en 1979 a détruit la couleur originelle.
Le côté sud de la place du Capitole est construit à partir de 1811 sur les plans de l'architecte de la ville Jacques-Pascal Virebent, conformément au projet d'embellissement et d'harmonisation de la place du Capitole. Le café Bibent s'installe au numéro 5 de la place. La première mention connue du café Bibent date de 1843 (Annuaire de Toulouse, 1843). Le rez-de-chaussée est aménagé entre 1900 et 1910. La salle est alors ornée de stucs peints importants de style Napoléon III. Ce décor abondant est protégé au titre des Monuments Historiques depuis 1975. Une rénovation en 1979 a modifié la couleur originelle. Le café a été agrandi sur trois niveaux en 1986. Les travaux ont été menés par l'architecte d'intérieur Elisabeth Drapeaud. Le Bibent est fermé depuis 2009.

Périodes de construction :
XIXe siècle, 1er quart XXe siècle

Propriété privée

Informations pratiques de visite ou services :

Ouvert ou fermé à la visite, location de salle, chambres d'hôtes ?

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Autres photographies :

Café Bibent - Français : Le Bibent, Toulouse, France

Café Bibent - Français : Le Bibent, plafond, Toulouse, France

Café Bibent - English: Postcard of Toulouse, grand café Bibent

Page Wikipedia : Café Bibent à Toulouse

Fiche Mérimée : PA00094496

Dernière mise à jour de la fiche Monumentum : 2026-05-23

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