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Crédit photo : Daieuxetdailleurs - Sous licence Creative Commons
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Monument Historique
Adresse renseignée dans la base Mérimée :
rue de la Grandière ; impasse du Nord
29750 Loctudy - France
Code Insee de la commune : 29135
Finistère [29] - Quimper - Bretagne
Adresse approximative issue des coordonnées GPS (latitude et longitude) :
3 B Rue de la Grandière 29750 Loctudy
Eléments protégés :
Le sol d'assiette des parcelles AE 324, 327, 330, 331, 332 : inscription par arrêté du 14 février 2014 - En totalité, le bâtiment de l'ancienne conserverie, avec les machines immeubles qu'il contient, y compris le laboratoire attenant, ainsi que la maison de maître et le magasin de marée en retour (cad. AE 329, 331, 333) : classement par arrêté du 24 février 2016
Historique :
Construite au début du XXe siècle, l'ancienne conserverie est, aujourd'hui, un témoignage unique de cette activité typique des côtes bretonnes. Implantée à proximité immédiate du port, l'usine est constituée d'un bâtiment de quatre travées abritant chacune des étapes différentes de la production. Le principal intérêt de l'édifice réside dans l'ensemble de son matériel conservé en parfait état de fonctionnement.
Périodes de construction :
1er quart XXe siècle
Propriété privée
Ouvert ou fermé à la visite, location de salle, chambres d'hôtes ?
Français : Ancienne conserverie Alexis Le Gall : autoclave
Français : Ancienne conserverie Alexis Le Gall : panier à autoclave et paniers à fours
Français : Ancienne conserverie Alexis Le Gall : bac
Français : Ancienne conserverie Alexis Le Gall : bac de rinçage ou saumure
Français : Ancienne conserverie Alexis Le Gall : bac et paniers à sardines
Français : Ancienne conserverie Alexis Le Gall : caisses d'expédition en bois
Français : Ancienne conserverie Alexis Le Gall : machine
Français : Ancienne conserverie Alexis Le Gall : paniers à sardines
Français : Ancienne conserverie Alexis Le Gall : paniers à sardines
Français : Ancienne conserverie Alexis Le Gall : paniers à sardines
Français : Ancienne conserverie Alexis Le Gall : extérieur - porche et filets
Français : Ancienne conserverie Alexis Le Gall : sertisseuse - JJ Carnaud (détail)
Français : Ancienne conserverie Alexis Le Gall : sertisseuse JJ Carnaud
Français : Ancienne conserverie Alexis Le Gall : sertisseuse JJ Carnaud
Français : Ancienne conserverie Alexis Le Gall : sertisseuse JJ Carnaud
Français : Ancienne conserverie Alexis Le Gall : table de huilage
Français : Musée de l'ancienne conserverie Alexis Le Gall ː le bureau.
Français : Loctudy ː musée de la Conserverie Alexis Le Gall, les boîtes de sardines.
Français : Loctudy ː musée de la Conserverie Alexis Le Gall, grilles de cuisson pour les sardines.
Français : Loctudy ː musée de la Conserverie Alexis Le Gall, la chaudière à charbon (chaudière verticale à tube Field datant de 1925).
Français : Loctudy ː musée de la conserverie Alexis Le Gall, autoclave.
Français : Loctudy ː musée de l'ancienne conserverie Alexis Le Gall, sertisseuse (les premières machines à sertir sont installées en 1922).
Français : Loctudy ː musée de l'ancienne conserverie Alexis Le Gall, anciennes boîtes de sardines fabriquées dans la conserverie.
Français : Loctudy ː musée de l'ancienne conserverie Alexis Le Gall, vue extérieure du bâtiment.
Fiche Mérimée : PA29000079
Outillage de la conserverie Le Gall
Boîte de jetons de sardiniers
Table d'étêtage
2 bancs
Banc
6 bancs de table
Instrument pour l'étêtage
Billot pour couper le thon
2 seaux à becs
13 baquets
40 grilles (séchage et cuisson)
2 civières pour le transport des grilles et le séchage
Table à emboîtage
2 tables d'huilage
3 bancs
4 bancs
Réservoir d'huile
4 cônes de macération des huiles et aromates
2 presses à condiments
6 fers à souder à l'acétylène
2 cuves quadrangulaires introduites dans la cuve de stérilisation immeuble par nature (appertisation)
2 cuves cylindriques introduites dans l'autoclave immeuble par nature (pour la stérilisation)
2 bacs à sciure
2 paniers métalliques pour transporter les boîtes
3 caisses marquées Alexis Le Gall
Carton de pochoirs métalliques
2 lampes à acétylène
2 tables en zinc
3 tabourets assis-debout
2 armoires de rangement
Hachoir
Meuble bac
établi
Bascule de 500 kg
Bassin
Seau à trous
4 outils liés à l'utilisation des machines
Lot d'étiquettes et de papier à en-tête
Bureau d'Alice Bouville épouse Le Gall
Bureau d'Alexis Le Gall (1880-1969)
Bureau d'Henriette Le Gall
Machine à écrire de marque Remington
Coffre-fort
Presse à courrier
Orgue de tribune : buffet d’orgue
Orgue de choeur
Orgue de choeur : partie instrumentale de l’orgue
Orgue de choeur : buffet d’orgue
Dernière mise à jour de la fiche Monumentum : 2026-03-09
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