Ancienne cour domaniale de l'abbaye de Pairis, dite Domaine du Bouxhof à Mittelwihr

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Monument Historique

Adresse renseignée dans la base Mérimée :
68630 Mittelwihr - France

Code Insee de la commune : 68209
Haut Rhin [68] - Colmar - Alsace (Grand Est)

Adresse approximative issue des coordonnées GPS (latitude et longitude) :
9003 Bouxhof 68630 Mittelwihr

Eléments protégés :
Corps de logis : façades, y compris le garde-corps de la terrasse est, et toitures, y compris la charpente ; cave en totalité avec ses locaux annexes ; grand salon. Dépendances : porte de l'ancienne chapelle ; poutre datée de 1747. Puits daté de 1707 dans la cour. Vestiges du mur de clôture avec le portail cintré (cad. 10 109) : inscription par arrêté du 21 juillet 1996

Description :
Corps de logis de plan rectangulaire, en rez-de-chaussée surélevé avec toit à croupes et 2 tours d'angle dans-oeuvre (côté cour) à 1 étage avec toits à 4 pans. Perron restauré règnant sur la façade entre les 2 tours. Dans la tour nord, remploi (?) de la dalle en grès d'un lavabo mural (?). Cellier avec colonnes en grès et en bois. Puits à cheval sur le mur de clôture entre le jardin et les vignes, daté de 1707. Porte charretière dans le mur de clôture, en plein cintre. Dépendance côté sud de la cour, de plan allongé, plus ou moins moderne avec poutre gravée du millésime 1747 et de l'emblème de l'abbaye de Pairis refaits.

Historique :
Seul édifice ancien conservé à Mittelwihr après les combats de 1944, la cour domaniale, qui relevait de l'abbaye cistercienne de Pairis (fondée en 1138) , était principalement tournée vers l'activité viticole. Les plus anciens éléments datent de la fin du Moyen Age. 1438 : érection d'un mur d'enceinte. 1507 : agrandissement de la chapelle Sainte-Barbe, citée pour la première fois en 1474. 1525 : saccage durant la guerre des Paysans. 1618- 1648 : abandon du domaine durant la guerre de Trente Ans. 1648 : restitution du domaine aux cisterciens. 1703 : rendements à nouveau égaux à ceux d'avant 1618. 1707 : millésime figurant sur le puits. 1791 : vente du domaine (bien national) à Jean David Hanhart. 1890 : vente au Dr Goettgens. 1914-1918 : camp de prisonniers russes. 1920 : création, sans succès, d'un restaurant. 1925 : achat par Emile Edel. 1944 : poste de commandement avancé des troupes américaines.
Le domaine du Bouxhof est attesté depuis 1168, date à laquelle Ulrich d'Eschenbach, ecclésiastique, fit don d'une riche propriété viticole à l'abbaye de Pairis. Un moine économe y fut nommé. Plusieurs bâtiments y étaient attestés en 1464. Une chapelle y fut construite et consacrée à sainte Barbe en 1474. En 1507, elle fut reconsacrée, après agrandissement, puis saccagée en 1525. A cette même date, en pleine guerre des Paysans, la ferme fut incendiée. Entre 1706 et 1711, les bâtiments en ruine furent détruits et remplacés par l'actuel corps de logis à 2 tours, la chapelle fut restaurée. De cette campagne date aussi le puits de 1707. La dépendance fut reconstruite en 1747, ainsi qu'en témoignait l'ancien linteau en bois de la grange qui portait ce millésime. La maison est signalée comme ayant été restaurée avant la Révolution. Le Bouxhof comprenait en 1791 une maison, une chapelle, une grange, des écuries, une cour et un jardin, des vignes, des terres labourables, des prairies et des forêts. Il fut vendu pour plus de 3, 5 millions actuels. Entre 1920 et 1925, le Bouxhof abrita un restaurant puis fut vendu à la famille Edel qui en est toujours propriétaire et qui en a refait une importante exploitation viticole. La dépendance, très endommagée pendant la dernière guerre, a été en grande partie reconstruite. La porte en accolade du XVIe siècle (?, restaurée) , dans la dépendance, provient de la chapelle disparue. Les occuli du perron du corps de logis ont été remplacés par des baies modernes. L'élévation nord a été remaniée ainsi que le toit. La terrasse actuelle est un vestige de l'ancien alignement.

Périodes de construction :
2e moitié XIIe siècle, XVe siècle, XVIIIe siècle

Propriété privée